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【Tokan】Valor片栗粉(400g)
- 品號：3478829
- 日本原裝進口
- 黏性足,質地細膩,色潔白
- 光澤優於綠豆澱粉
開箱文
【Tokan】Valor片栗粉(400g)
展覽出清價
展覽出清價
片栗粉指的就是生的馬鈴薯澱粉，馬鈴薯澱粉是目前家庭一般常用的澱粉，是將馬鈴薯磨碎後，揉洗，沉澱製成的。黏性足，質地細膩，色潔白，光澤優於綠豆澱粉，但吸水性差。活動重點
中式料理上經常使用片栗粉加冷水調勻後加入煮好的菜餚中做勾芡，使湯汁看起來濃稠，同時使食物外表看起來有光澤。
推薦片栗粉不能直接加熱水調勻或放入熱食中，它會立即凝結成塊而無法煮散。
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商品訊息描述:
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